
O nás
Restaurace Jadran na ulici 1. máje je místem, kde se potkává tradicí ověřená česká kuchyně s poctivou domácí pohodou. Vaříme z čerstvých surovin podle osvědčených receptů a k dobrému jídlu vám s radostí načepujeme skvěle vychlazené pivo.


Jídelní lístek
Hovězí tatarák s topinkami
120 g · na oleji / na sucho
Restovaná kachní jatýrka na víně
120 g · rozpékaná bagetka
Domácí paštika s mandlemi a brusinkami
100 g · rozpékaný chléb
Hovězí carpaccio
100 g · rozpékaná bagetka
Tvarůžkový tatarák
120 g · rozpékaný chléb
Hovězí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky
0,25 l
Česneková polévka se sýrem, vejcem a chlebovými krutony
0,25 l
Česneková polévka s tvarůžkem, vejcem a chlebovými krutony
0,25 l
Dršťková polévka s rozpékaným chlebem
0,25 l
Hovězí svíčková na smetaně
150 g · brusinky, citrón, šlehačka, karlovarský knedlík
Hovězí líčka na červeném víně
150 g · kořenová zelenina, restované žampiony, bramborová kaše
Konfitované kachní stehýnko pečené na jablkách
300 g · červené zelí, bramborový knedlík
Hovězí formanský guláš s klobáskou a žampiony
150 g · rozpékaný chléb
Smažená Gouda
120 g · hranolky, zelný salátek
Masitá vepřová žebra v BBQ marinádě
500 g · salát Coleslaw, rozpékaný chléb
Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
200 g · bramborová kaše, zelný salátek
Grilovaná kuřecí křídla v medové marinádě
500 g · blue cheese omáčka, salát Coleslaw, rozpékaná bageta
Smažené tvarůžky
120 g · hranolky, zelný salátek
Pečené vepřové koleno
cca 1 300 g včetně kosti · okurek, křen, hořčice, salát Coleslaw, rozpékaný chléb
Smažený kuřecí řízek
150 g · hranolky, zelný salátek
Smažené řízečky z vepřové panenky
150 g · šťouchaný brambor, zelný salátek
Vepřová panenka s houbovým ragú
150 g · domácí mandlové krokety
Šunková
tomat, mozzarella, šunka
Šunková se žampiony
tomat, mozzarella, šunka, žampiony
Salámová
tomat, mozzarella, salám Poličan, Vysočina, salám Herkules
Kuřecí s kukuřicí
tomat, mozzarella, hermelín, kuřecí maso, kukuřice
Pikantní
tomat, mozzarella, pikantní salám, chorizo, klobása, jalapeño, cibule, česnek
Sýrová
tomat, mozzarella, niva, uzený sýr, gouda, hermelín
Špenátová
tomat, mozzarella, slanina, klobása, špenát, vejce, česnek, cibule
Tvarůžková
tomat, mozzarella, slanina, salám Poličan, cibule, česnek, tvarůžky
Masová
tomat, mozzarella, kuřecí a vepřové maso, klobása, slanina
Pizza pečivo se sýrem
pizza těsto, sýr
Pizza pečivo se sýrem a slaninou
pizza těsto, slanina, sýr
Šunka
80 g
Mozzarella
80 g
Kukuřice
80 g
Slanina
90 g
Tvarůžky
80 g
Anglická slanina
90 g
Cibule
80 g
Kuřecí maso
100 g
Vepřové maso
100 g
Chilli
10 g
Špagety Carbonara s parmazánem
350 g
Špagety aglio olio e peperoncino s parmazánem
350 g
Tagliatelle s kuřecím masem, smetanou a houbovým ragú
350 g
Grilovaná vepřová krkovička
250 g · fazolky, cukrový hrášek, slanina, česnek, pečené brambory
Kuřecí supreme s demi-glace
200 g · hráškové pyré, gratinované brambory
Grilovaná hovězí pravá svíčková
100 g · výsledná cena dle váhy
Grilovaný vysoký roštěnec
100 g · výsledná cena dle váhy
Grilovaný losos
200 g
Hranolky Julien
200 g
Grilovaná zelenina
200 g
Gratinované brambory
200 g
Fazolové lusky s cukrovým hráškem, slaninou a česnekem
200 g
Pečené brambory
200 g
Opékaná bagetka
1 ks
Košík rozpékaného chleba
1 ks
Bramborová kaše
200 g
Mandlové krokety
200 g
Salát Coleslaw
100 g
Zelný salát
100 g
Tatarská omáčka
Kečup
Habañero-mango dip
BBQ dip
Blue Cheese dip
Bylinkový dip
Pepřová omáčka
Houbová omáčka
Sýrová omáčka s cheddarem
Demi-glace omáčka
Hovězí svíčková na smetaně
100 g · brusinky, citrón, šlehačka, karlovarský knedlík
Smažená Gouda
80 g · hranolky, kompot
Kuřecí přírodní plátek
100 g · šťouchaný brambor, kompot
Caesar salát s kuřecím masem
krutóny, slaninový chips, parmazán
Salát s kozím sýrem
hrušky, mandle, malinová zálivka, dijonská hořčice, opékaná bagetka
Hovězí burger s cheddarem, slaninou a sázeným vejcem
2× 90 g · mix salátů, okurkovo-cibulový relish, nakládaná cibule, BBQ omáčka, hranolky, salát Coleslaw
Hovězí burger s uzeným sýrem
2× 90 g · slanina, karamelizovaná cibulka, mix salátů, bylinkový dip, cibulové kroužky, hranolky, salát Coleslaw
Pikantní hovězí burger se slaninou a pepřovým sýrem
2× 90 g · mix salátů, habañero-mangový dip, chilli džem, hranolky, salát Coleslaw
Teplý jablečný štrúdl
1 ks · belgická čokoláda, zmrzlina, mandle, šlehačka
Alpský knedlík
300 g · povidla, mák, vanilkový krém
Alergeny jsou k nahlédnutí u obsluhy. Cena steaků se liší dle aktuální nabídky a skutečné váhy.
Fotogalerie


Kontakt